崽崽们用竹扁担抬着从溪边捡来的卵石，在台基中央垒出直径七尺的基圈。
江月瑶抽出腰间柴刀，砍下细竹绑成丈量绳，按古法定中心、划外径的工序校准窑体。
四郎踮脚往缝隙里塞着草茎，这是他娘亲告诉他的防裂方法。
“窑底要铺三层石板，中间夹着细沙。”江月瑶手把手教四个崽崽用竹尺测量间距，“这样热气才能顺着烟道往上走。”
她将碗口粗的杉木截成半米长的木桩，在窑体四周楔入地面作为支撑。
真正的挑战始于窑壁堆砌。
“斜着码，每层要错开缝道。”她示范着系统提示“鱼鳞砌法”，用黏土加草浆作黏合剂封闭碎石之间的细微缝隙。
江月瑶在窑顶预留的孔洞旁，用竹片勾勒出放射状凹槽。
裴大郎将晒干的芦苇管嵌入其中，形成空气对流通道。
最精妙处当属窑门设计，裴四郎灵光一闪，想到用碎陶片拼出可调节的通风口，借鉴了水车闸板的原理，能通过移动木楔控制进风量。
……
暮色漫过溪畔时，窑炉已经差不多快成型。
裴三娘将最后一块槐木砧板架在青石上，揭开陶瓮的瞬间，烤鱼的焦香混着新麦烙饼的热气，顺着晚风攀上正在垒石的二郎鼻尖。
“开饭啦！”三娘用虎牙咬断缠在竹筷上的麻线，青玉色围裙拂过四郎发顶，“四郎且闭眼。”
沾着炉灰的指尖灵巧一挑，将烤成蜜色的鱼眼珠搁在他碗中，“娘亲说鲈鱼左眼聚月华，右眼凝日精，我们四郎要都吃了才能变成世界上最聪明的小孩。”
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