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第四百九十九章
面见徐姐和对母女的安排
何大清看到王根生过来吃饭，忍不住还对王根生提出要求。
\"我听马华说，你还准备要开一家大酒楼？\"
王根生听完点头承认，没有任何隐瞒的意思：
\"现在还不行，得过两年吧，我现在的主要精力，都放在这家面包房和王家村建造罐头厂上，马华的水平还稍稍差点意思。\"
\"马华现在的水平有柱子的八九分火候，一般的席面，应该都够用啦，马华现在欠缺的是经验和自己的领悟，这个急不来。\"
\"呵呵，老爷子今天有兴致露一手，我可得来好好品尝一下。\"
何大清一边将菜装盘，一边对王根生说：\"以后你开了酒楼，给我留上一个灶头。\"
\"您，您老的意思是，想出山？\"
\"出什么山，我年纪大了体力下降的厉害，颠勺都费劲，可是我这眼力和这经验还在，我可以给你再带一批厨子。\"
\"成，有您老爷子这句话，别说让我给您留个灶头，就是留个套房都行。\"王根生对何大清能有此想法喜出望外。
何大清将自己刚炒的一盘菜推上前，让王根生和马华品尝，再说说其中的优劣。
这是一盘最简单的炒合菜，用料分别是肉丝少许，绿豆芽、胡萝卜丝和韭菜。
出菜摆盘看上去就很精致，一道菜里有红有绿还有白，只闻味道就知道是饭馆味，再尝一口，就知道是大师手艺。
豆芽清脆还没有生味，火侯刚刚好，韭菜没有丝毫辣味，却又把这道菜的鲜香又拔高了一个档位，胡萝卜丝虽然切得很细，出锅了却还脆甜，带有微微的锅气。
最绝的是肉丝，鲜嫩可口，一点不柴不老！
这份对火侯的把控，是马华现在最欠缺的。
品尝完何大清做的这一份炒合菜，再让马华也下厨复制一下，看似所有的动作要领都一样，可这道菜再出锅时，何大清还是轻轻摇头。
王根生再拿起筷子吃起来，如果没有何大清的那一盘在那里做对比，马华炒的这一盘也绝对是中规中矩，可是吃一口那一个，再吃一口这一个。
很明显，何大清的要胜出不少，看起来好像哪哪都一样，可是做出来的效果有就有差距，具体差在哪里了王根生这个门外汉，就不给他们提意见了。
吃完饭拿着粉红色小毛衣和小帽子，骑上自行车，向着徐姐家而去。
让王根生颇感意外的是，筒子楼里徐姐家里居然是铁将军把门，让王根生瞬间都感觉淡定不住了，
这徐姐去上班还可以理解，家里怎么会没人呢？
难道说她把自家的女儿，一岁半的小囡囡，就这么孤零零的舍在屋里吗？
王根生想到如此，瞬间着急了，拍打个窗子向里面看去，甚至想引起屋里人的注意，或者是孩子的哭声也好。
可是屋里始终没有人回应，
不要说是孩子的哭声，就连一只老鼠都没有。
急得王根生差一点都要找东西砸门了，是筒子楼邻居一个大妈，实在被吵得烦了，起身开门对着王根生就抱怨起来：
“别敲啦，这一大早的就来拍门，就不能让人好好睡个回笼觉吗？”
王根生急忙道歉：“大姐，真对不起，我想问一下这家里的人呢？”
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