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第27章 盛唐的荔枝

《给古人直播美食,他们都馋疯了》转载请注明来源:星空中文yyhaoty.com

审美是极其私人的东西,但兄弟间大致喜好是清楚的。

雍正奇奇怪怪的性格,只当胤禛被“九龙夺嫡”刺激大了。

所有人聪明地没有把事情挑明。

康熙缓缓开口,“上艾窝窝。”

贞观群臣,心满意足地吃着艾窝窝,做法并不复杂。

还有心情讨论,今天天幕会说哪样?

是已经知道的,还是不曾知晓的。

天幕主讲美食,偶尔也提及一些后世情报,有些大唐亦可引以为鉴。

比如宗室制度,比如残酷的夺嫡之战。

糊糊:“今天不卖关子,说的是一种水果——盛唐的荔枝。

荔枝最早的文献记载,是西汉司马相如的《上林赋》,写作‘离枝’。

是为割去枝丫之意,古人已认识到,这种水果不能离开枝叶,假如连枝割下,保鲜期会加长。

荔枝的保质期有多短呢?一日色变,三日味变。

荔枝主要种植在粤地,以及巴蜀少部分地区。

照正常路径,天花板顶多是一种区域性水果。

比如东北的菇娘儿,滇地的酸角,粤地的杨桃……

荔枝为何别有光辉呢?

不得不提到四个人为荔枝历史和社会地位,做出的卓越贡献。

彩云之南:大致猜到是哪几位,太出名了。

奶茶要加糖:小时候有一篇课文提到杨桃,根本无法想象它的模样。

李世民刚吃下一块艾窝窝,“荔枝的前缀为何是盛唐?”

虽然他想见盛唐的辉煌,但总觉得不会全然是好事。

糊糊:“从后往前来,第一位是我们的老熟人,苏东坡。

被贬惠州时,写下一首诗,《惠州一绝》。

罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。

岭南自古是蛮荒流放之地,但苏东坡这么大一个文豪,为了一把荔枝,愿意常居此地,可见有多美味。

正是这首诗,彻底捧红了岭南的荔枝。

其中有个小故事,‘日啖荔枝三百颗’一句,在岭南客家土话里,念出来是‘一颗荔枝三把火’。

有没有可能,东坡在罗浮山猛吃荔枝的时候,遇上当地客家人。

客家人劝他‘一颗荔枝三把火’少吃点,东坡不通土话,听成‘日啖荔枝三百颗’。

味道这么好,我要吃,多吃点。”

言不由衷:怎么说呢,像是东坡能干出来的。

迷雾麋鹿迷了路:荔枝真的好吃,每逢夏天,都得炫好几斤。

乾隆暗道,这个麋鹿是关外人,路途比京城更远。

荔枝不是按颗来算的吗?

返回眉山的苏轼,“荔枝好吃吗?”

苏辙劝道:“不是说巴蜀亦有吗?”

看看眉山附近能否种植,在家乡吃就好,别去岭南了。

糊糊:“第二位晚唐诗人杜牧,通常称之为‘小杜’。

不是因为年纪辈分小,而是他的家族京兆杜氏出过一位更牛气的诗人,诗圣杜甫,‘大杜’。

与之相对,还有‘大李’‘小李’。

京兆杜氏是唐朝的世家大族,出过二十多位宰相,仅次于五姓七望的氏族。”

李世民对杜如晦道:“克明,你家出诗圣了!”

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